Якщо ви любите повноцінне рожеве цвітіння, яке виглядає красиво та декоративно на вашому подвір’ї з пишними, соковитими та смачними фруктами, то японська слива - це обов’язковий продукт. Gardenerdy надає інформацію про те, як садити, доглядати, обрізати та вирощувати японську сливу.
Деякі факти смаку сливи!
● Лютий - місяць сливи в Японії.
● Думка самурая про те, що Умебосі (маринована слива) корисна для втоми.
● Сливу вирощують на всіх континентах, крім Антарктиди.
На відміну від назви, японська слива виникла в Китаї, але була придбана США в 1870-х роках садівником Берклі Джоном Келсі. Він представив ідеальне плодове дерево для сухого, м’якого клімату. Завдяки постійним зусиллям Лютера Бербанка щодо гібридизації дерева, любителі фруктів тепер можуть насолоджуватися японською сливою з весни до осені.
Японські сливи вимагають запилення, вони ідеально підходять як свіжі плоди. У більшості сортів м’якоть соковита жовта або червонувата, кольори шкірки - від чорного до малиново-червоного. Їх м’якоть чіпляється за ямку, отже, вони класифікуються як фрукти-камені.
Обрізка японської сливи
Японські сливи ростуть енергійно і потребують високої обрізки та проріджування плодів. Добре добре розгалужене дерево може підтримувати більше плодів, отже, основну обрізку потрібно проводити під час сезону спокою, протягом перших двох-трьох років. Під час вегетації їх потрібно злегка обрізати, щоб дерево набуло потрібну форму. Небажані бокові речі потрібно видалити протягом середини літа. Щоб запобігти пошкодженню дерева холодом, основну обрізку потрібно проводити безпосередньо перед розпусканням бруньок навесні. У районах, де є зимові заморозки, обрізку потрібно проводити ранньою весною. Поламані, мертві та гнилі гілки потрібно негайно видаляти. Сливи цвітуть із комбінації нової деревини та старої, якщо дерево дає надлишки плодів, видаліть зайві плоди після того, як незапилені плоди випадуть.
Правила обрізки:
◼ Ці дерева мають тонкі пагони, розвивають найкращі, а решту видаляють. Видаліть найвищі гілки, щоб контролювати висоту дерева.
◼ Під час обрізки переконайтесь, що ви не залишаєте обшарпаних і рваних країв, оскільки вони можуть стати точкою входу для хвороб. Огляньте гілки, що йдуть всередину, і видаліть їх.
◼ Під час обрізки зріжте прямо перед кором гілки гілки та комірцем гілки, залишаючи хребет і комір гілки цілими.
◼ Обрізайте паростки води та стебла, що ростуть знизу стовбура та коріння.
Характеристика японської сливи
Фізичні риси
Японська слива досягає у висоту 10-15 футів з ширшим поширенням на зрілість. Квіти з’являються в перший рік, а плоди - на наступну весну. У зрілих дерев цвітіння майже приховує гілки тисячами, кора насичено зелена або червонувато-коричнева.
3-дюймові вузькі листки здаються червоними, перш ніж змінити свій колір на зелений. Сливи готові з середини травня до початку жовтня до збору врожаю. Залежно від сорту їх забарвлення може варіюватися від жовтого, зеленого, оранжевого, червоного, фіолетового до межуючого чорного.
Особливості зростання
Ці дерева потребують глибокої, пухкої, добре дренованої кислої землі, ідеальним є діапазон рН грунту від 5,5 до 6,5. Вони потребують повного перебування на сонці, дерева, які перебувають під вологою, прохолодною погодою, як правило, страждають від хвороб та розтріскування плодів. Не поливайте їх регулярно, вони просто потребують зрошувальної обробки кожні два-три тижні 3-дюймовим органічним шаром мульчі для їх зволоження. Молоді дерева вимагають від 4 до 8 унцій добрив із сечовиною з квітня по липень.
Плодоносні дерева вимагають 1-2 фунтової сечовини навесні та після збору врожаю. Обрізка хворих та пошкоджених гілок взимку може піддавати дерева достатньому сонячному світлу, що дуже важливо.
Ймовірні хвороби та корисне лікування
Хвороби
Цим деревам часто загрожує холодна волога погода, комахи та хвороби. Лікування включає обприскування їх взимку контролем олії, олія знищує яйця шкідників. Квіти можна захистити фунгіцидом міклобутанілу проти хвороби бурої гнилі. Фіксоване обприскування міддю восени знищує хворобу пробоїни. Хімічні спреї слід використовувати відповідно до специфікацій етикетки.
Корисні спреї
Бордоська суміш відмінно підходить для профілактики проти хвороб рослин. Складається з мідного купоросу, вапна та води, він захищає дерево від фунгіцидів та бактерій. Єдиною обережністю, яку потрібно дотримуватися, є те, що цю суміш слід використовувати, коли сливи перебувають у стані спокою. Фунгіцид міді використовується для профілактики бурої гнилі та борошнистої роси. Застереження щодо використання його протягом тривалого періоду часу, оскільки воно буде накопичуватися на ґрунті, що зашкодить корінню. Фунгіцид сірки застосовується для профілактики іржі, борошнистої роси, чорних плям та листяних плям. Масляний фунгіцид використовується для профілактики мілдью, плям листя та гнилі. Застосовується також проти комах. Порада: Найкраще дотримуватися вказівок виробника на етикетці щодо рекомендованого використання фунгіцидів та пестицидів.
Види японських сливових дерев
Au Rosa: Це середні за розміром і поширенням, і середньопродуктивні сливи. Плоди від середнього до великого розміру з червоною м’якоттю, а колір темно-червоний.
Чорний бурштин: Серединне сезонне дерево, плоди мають чорно-червону шкірку з янтарною м’якоттю. Цей сорт поступається бактеріальним захворюванням і не рекомендується для вологих умов.
Ранній золотий: Ці дерева високопродуктивні та міцні. Плоди золотисто-жовтого кольору з очеретяним рум'янцем. Вони дуже солодкі і середнього розміру. Потрібне перехресне запилення іншою японською сливою для важких культур.
Фортуна: Це сильнорослі і прямостоячі дерева, які плодоносять від середніх до великих розмірів, червонувато-фіолетового кольору і дуже солодких.
Брат: Ці дерева вертикальні і продуктивні. Плоди великого овального насичено-фіолетового кольору, соковиті і солодкі у дозріванні.
Метлі: Ці дерева дають плоди фіолетового, червоного кольору та мають характерний смак.
Королева Роза: Плоди цих дерев темно-фіолетового кольору з червоною м’якоттю.
Королева Рубі: Енергійні і прямостоячі, ці дерева дають плоди червонувато-чорного кольору з твердою червоною м’якоттю.
Санта-Роза: Дерева прямостоячі та врожайні і широко посаджені. Плоди великі, привабливі, темні, червонуваті, фіолетового кольору з жовтою м’якоттю.
Сацума: Це вертикально і продуктивно. Плоди середнього розміру і дуже солодкі. Вони можуть бути сприйнятливі до тріщин в екстремальних вологих умовах.
Широ: Вони мають широке поширення і дуже продуктивні. Плоди округлі, соковиті, жовтого кольору.
Ваньє: Ці дерева енергійні і прямостоячі. Плоди червоні, жовто м’якотні та харчові.
Віксон: Ці дерева енергійні та прямостоячі, але, як правило, сором’язливі землероби. Плоди великі, зеленувато-жовті та у формі серця.
Ці декоративні дерева, що мають білі до рожеві квіти і соковиті плоди у формі серця, можуть порадувати. Вони є хорошим вибором для початківців або садівників-любителів, оскільки вони широко пристосовуються, компактні та потребують майже ніякої обробки, ніж більшість інших фруктових дерев. Сливи не тільки смачні, вони додають стільки краси і саду.
